Nach 4 Versuchen - über ein halbes Jahr verteilt - nahm ich am 22.04.2015 um 14:33 mein Handy in die Hand und wählte die Nummer von Stefanie Herkner . "Stefanie! HEUTE ist es soweit! Heute komme ich sofort um 17 Uhr zu dir!" - "Ach nein! mein lieber ich bin erst um 19 Uhr da" "Gut dann um 19 Uhr!!" Und um punkt 19 Uhr stand ich vor der heiligen Eingangstür des Gasthauses " Stefanie Herkner ". Meine liebe Freundin Stefanie die sich vor mehr als zwei Jahren getraut hat den Schritt in die Selbstständigkeit zu machen betreibt mit vollem Einsatz und mit viel Liebe ihr Lokal and der Wiedner Haupstraße im 4. wiener Gemeindebezirk. Nicht einmal eine volle Minute im Haus, schon höre ich Stefanies wunderbare Stimme "Mami ?! Maaamiiee! kommst du mal bitte da stimmt etwas nicht..." Ein Grinsen zeichnet sich auf meinem Gesicht ab das größer wurde als ein netter Matrosenbube mich nach meinem Befinden fragt. Und schon düst...